ПОСТНОЕ МЕНЮ
Салаты
"Винегрет" с солеными грузьдями - 120 руб.
"Греческий" с сыром "тофу" - 175 руб.
"Уолдорф" с яблокам, сельдереем и кедровыми орешками - 200 руб.
Супы
Чечевичная похлебка - 120 руб.
Суп - пюре с оволщами - 120 руб.
Грибная похлебка - 150 руб.
Горячие блюда
Перец фаршированный рисом с овощами - 110 руб.
Овощное ризотто - 105 руб.
Феттучини с цукини, болгарским перцем, томатами и соусом Песто - 220 руб.
Десерты
Печеное яблоко с медом и орехами - 150 руб.
Желе фруктовое - 80 руб.
ЗАВТРАКИ Breakfast
Каши и мюсли Porridges
Каша овсяная /200 гр/ - 55 руб.
Oat-meal /200g/
Каша рисовая /165 гр/ - 55 руб.
Rice porridge /165g/
Каша гречневая /200 гр/ - 55 руб.
Buck-wheat porridge /200g/
Каша манная /200 гр/ - 55 руб.
Semolina porridge /200g/
Каша ячневая /200 гр/ - 55 руб.
Barley porridge /200g/
Мюсли с молоком /300 гр/ - 55 руб.
Muesli with milk /300g/
Сырники, оладьи, блинчики Curd cheese pancakes, drop pancakes and pancakes
Домашний творог /150 гр/ - 90 руб.
Home curd cheese; served with sour cream /150g/
Сырники с мороженым и медом /200 гр/ - 120 руб.
Curd cheese pancakes with honey ice-cream /200g/
Оладьи с вареньем и свежими фруктами /150 гр/ - 80 руб.
Drop pancakes with home-made jam and fresh fruits /150g/
Блины /6 шт/ - 90 руб.
Six russian blinies
Яичницы и омлеты Fried eggs and omelettes
Омлет /100 гр/ - 55 руб.
Omelette /100g/
Омлет деревенский /200 гр/ - 145 руб.
Village omelette with vegetables, sausages and herbs/200g/
Глазунья из двух яиц /100 гр/ - 45 руб.
Two fried eggs (according your desire scramble)/100g/
Глазунья на галете с беконом /170 гр/ - 140 руб.
Two fried eggs on pancake with bacon /170g/
Сэндвичи и круассаны Sandwiches and croissants
“Крок-месье”/сэндвич на тостах с беконом/ 240 гр/ - 85 руб.
“Croque Monsieur”sandwich /crunchy toasts with becon/240g/
“Крок-мадам”/сэндвич на тостах с яйцом/ 210 гр/ - 60 руб.
“Croque Madam”sandwich /crunchy toasts with fried egg/210g/
Круассан с семгой и соусом тар-тар /155 гр/ - 150 руб.
Croissant with salmon and tar-tar sauce /155g/
САЛАТЫ Salad
Салат “Греческий” с сыром “фета” /230 гр/ - 235 руб.
“Greek” salad with “Feta”cheese /230g/
Салат с рукколой, тигровыми креветками и маринованным перцем /210 гр/ - 320 руб.
Salad with rucola, tiger prawns and pickled pepper /210g/
Салат “Цезарь” с цыпленком-гриль или тигровыми креветками /150 гр/ - 265 руб.
“Cesar” salad with grilled chicken or tiger prawns /150g/
Семга “под шубой” с красной икрой /150 гр/ - 180 руб.
Russian salad “Pod shuboy” with salmon and red caviar/150g/
Салат “Оливье” с перепелиным яйцом /150 гр/ - 180 руб.
“Olivie” salad with quil eggs /150g/
Салат “Советский” с языком и свежим огурцом /200 гр/ - 180 руб.
“Soviet” salad with veal tongue and fresh cucumbers /200g/
Салат из свежих овощей с оливковым маслом или сметаной /240 гр/ - 160 руб.
Village vegetable salad with olive oil or sour cream /240g/
Салат оливье “A la Russ” с крабовым мясом /150 гр/ - 650 руб.
“Olivie” salad with crab meat /150g/
Mix салата с орехами в кленовом сиропе с виноградом и сыром “Рокфор” /200 гр/ - 320 руб.
Mix of salad with nut, grape, “Rokfor” cheese /200g/
СУПЫ Soup
Классическая мясная солянка /220 гр/ - 150 руб.
Classical meat “Solianka” /220g/
Украинский борщ с чесночными пампушками и сметаной /220 гр/ - 165 руб.
Ukrainian borsch with garlic bredrolls and sour cream /220g/
Суп гороховый с копченостями /150 гр/ - 180 руб.
Smoked meat soup with pea /150g/
Домашняя суп-лапша с курицей /150 гр/ - 130 руб.
Chicken-noodles soup /150g/
Суп-пюре из белых грибов /200 гр/ - 180 руб.
Cream-soup with mushrooms /200g/
Суп-гуляш /270 гр/ - 420 руб.
Dense soup “Guliash” /270 g/
Томатный суп с мидиями, морским окунем, бэби кальмарами /340 гр/ - 450 руб.
Tomato soup with mussels, sea perch and baby-squids /340g/
ПАСТА, БЛЮДА ИЗ РИСА, РАВИОЛИ Pasta, dishes from rice, raviole
Феттучини с морепродуктами /400 гр/ - 380 руб.
Fettuccine with seafood /400g/
Спагетти с соусом Болоньезе /250 гр/ - 320 руб.
Spaghetti “Bolognese” /250g/
Фарфалле “Квадро формаджи” /380 гр/ - 350 руб.
Farfalle “Kvattro formadgi” /380g/
Лазанья /300 гр/ 310,00
Lasagne /300g/
Ризотто с утиной грудкой и шампиньонами /250 гр/ - 310 руб.
Risotto with duck breast and mushrooms /250g/
Тальятелле с рагу из кролика /550 гр/ - 460 руб.
Tagliatelle with rabbit rogue /550g/
Равиоли со шпинатом и кедровыми орешками /280 гр/ - 250 руб.
Raviole with spinach and nuts /280g/
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Cold Appetizers
Рулетики из слабосоленого лосося с сыром “филадельфия” и красной икрой /150 гр/ - 290 руб.
Salmon rolls with “philadelphia” cheese, rucola and red caviar /150g/
Традиционная закуска к водке /сало, сельдь, картофель отварной, огурцы малосольные, грузди, квашенная капуста/ 350 гр/ - 220 руб.
Traditional Siberian plate for vodka /salt pork, herring, boiled potatoes, soft salted cucumbers, mushrooms, pickled cabbage/ 350g/
Тарелка домашних солений /помидоры и огурцы соленые, квашенная капуста /350 гр/ - 190 руб.
Plate of home-made pickles /tomatoes, cucumbers, cabbage, garlic/ 350g/
Сельдь домашнего посола с ржаными гренками /170 гр/ - 240 руб.
Home-made herring with rye crouton /170g/
Соленые грузди со сметаной и маринованным луком/ 150 гр/ - 150 руб.
Salty mushrooms with sour cream and pickled onion /150g/
Ассорти благородных сыров /пармезан, камамбер, дор блю, маасбахер, кравасаль с медом и орехом/ 500 гр/ - 450 руб.
Plate of five famous cheeses /parmesan, camambert, dorblu, мааsbаhеr, kravasal with honey, almond /500g/
Итальянская фоккача с маслинами /300 гр/ - 120 руб.
Italian bread with olives /300g/
Дуэт тар-тар: семга и тунец /230 гр/ - 390 руб.
Tar-tar duo: salmon and tunny /230g/
Трио мини-блинчиков из пшеничной, черемуховой, гречневой муки с красной икрой и сметаной /6/6/6 шт/ - 240 руб.
Small pancake trio made from wheat, buckweat and cherry flour with sour cream and red caviar /6/6/6/
Сало с бородинским хлебом - 80 руб.
Fat with garlic bread
ПИЦЦА Pizza
Вегетарианская с сезонными овощами и шампиньонами /250гр/ - 180 руб.
Vegetarian with seasonal vegetables and mushrooms /250g/
Пепперони с болгарским перцем, колбасой пепперони и сыром /250гр/ - 180 руб.
Pepperoni with pepper, pepperoni sausage and cheese /250g/
Домашняя с мясным фаршем, овощами и сыром /250гр/ - 180 руб.
Home-made pizza with mincemeat. vegetables and cheese /250g/
ГАРНИРЫ Side dishes
Картофельные драники /250гр/ Potato “Draniki” /150g/ - 90 руб.
Картофельное пюре /150 гр/ Mashed potatoes /150 g/ - 90 руб.
Овощи на пару /300 гр/ Steamed vegetables /300 g/
Овощи- гриль /350 гр/ Grilled vegetable /350 g/ - 190 руб.
Смесь янтарного и дикого риса /150гр/ Mix of amber and wild rice /150g/ - 130 руб.
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ Russian “Pelmeni” and “Vareniki”
Пельмени из трех видов мяса /200/50 гр/ - 250 руб.
Three types of meat pelmeni /beef, lamb and pork/200/50g/
Пельмени из крабового мяса /200/50 гр/ - 480 руб.
Crab meat pelmeni /200/50g/
Пельмени из таежной оленины /200/50 гр/ - 420 руб.
Venison meat pelmeni /200/50g/
Пельмени из баранины с кинзой /200/50 гр/ - 380 руб.
Mutton meat pelmeni /200/50g/
Вареники с картофелем и грибами /200/50 гр/ - 160 руб.
Potatoes and mushrooms vareniki /200/50g/
Вареники с капустой и яйцом /200/50 гр/ - 160 руб.
Cabbage and egg vareniki /200/50g/
Вареники с творогом /200/50 гр/ - 160 руб.
Curdes cheese vareniki /200/50g/
РЫБА И МОРEПРОДУКТЫ Fish and seafood
Филе дорады в японском стиле в водорослях нори /300 гр/ - 650 руб.
Dorado cooked in japanese style /470g/
Филе окуня изумидай с мильфеем из цуккини и нежным крабовым пюре /350 гр/ - 750 руб.
“Izumidai” perch with gentile crabe puree and marrow /380g/
Стейк из форели с соусом из красной икры /280 гр/ - 450 руб.
Salmon steak with “red caviar” sauce; served with lemon /280g/
Морские гребешки в соусе Vino Pasito /150 гр/ - 650 руб.
Scallops served with Vino Pasito sauce /150g/
Креветки, тушеные в кокосовом креме по-филиппински /350гр/ - 600 руб.
Shrimps stewed with coconut sauce in philippines style /350g/
МЯСО Meat
Говяжья вырезка с чипсами из сыра “Пармезан” /410 гр/ - 450 руб.
Veal tenderloin steak with Parmesan chips /410g/
Каре ягненка по-провански /520 гр/ - 750 руб.
Rack of lamb in provance style /520g/
Классический бефстроганов с картофельным пюре /345 гр/ - 290 руб.
“Beefstroganoff” with mashed potatoes /345g/
Котлета из таежной оленины с двумя соусами: из боровиков и брусники /370 гр/ - 910 руб.
Venison chop with mushroom and cowberry /370g/
Медальоны из говядины с грибным соусом /300/50гр/ - 490 руб.
Beef medallions with mushroom sauce /300/50g/
Оладьи из телячьей печени с картофелем и жареным луком /320гр/ - 280 руб.
Veal drop pancakes with potato and fried onion /320g/
Свинные ребра на гриле с тушеной капустой /470 гр/ - 520 руб.
Grilled pork ribs with stewed cabbage /470g/
Телячий язык на гриле с соусом “дижон” с молодым картофелем /350 гр/ - 380 руб.
Grilled veal tongue served with tomato-cherry sauce /350g/
ДЕСЕРТЫ Desserts
Горячий маковый торт /200 гр/ - 360 руб.
Hot poppy cake /200g/
Горячий шоколадный кекс /160 гр/ - 150 руб.
Hot chocolate cake /160g/
Венский штрудель /280 гр/ - 210 руб.
Viennese apple strudel /280g/
Тирамису /130 гр/ - 180 руб.
Tiramisu /130g/
Жареный сыр “Бри” с клюквенным конфитюром /180 гр/ - 350 руб.
Roasted “camambert” cheese with cranberry jam /180g/
Домашний медовый торт /160 гр/ - 160 руб.
Home-made honey cake /160g/
Шоколадный трюфель /40 гр/ - 30 руб.
Chocolate truffle /40g/
Венский шоколадный торт “Sacher” /160 гр/ - 180 руб.
Viennese chocolate cake “Sacher” /160g/
Торт “Три шоколада” /160гр/ - 190 руб.
“Trio or chocolates” cake /160g/
Торт “Малиновый купол” /120гр/ - 160 руб.
“Crimson dome” cake /120g/
Черничный чизкейк /100гр/ - 169 руб.
Bilberry cheese cake /100g/
Сырный торт /180гр/ - 169 руб.
Cheese cake /180g/
Морковный пирог с миндалем /98гр/ - 120 руб.
Carrots pie with almonds /98g/
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ Milkshakes
Ванильный /200мл/ - 60 руб.
Vanilla /200ml/
Банановый /200мл/ - 60 руб.
Banana /200ml/
Шоколадный /200мл/ - 60 руб.
Chocolate /200ml/
Клубничный /200мл/ - 60 руб.
Strawberry /200ml/
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА Mineral water
Карачинская /500 мл/ - 50 руб.
Karachinskaya /500ml/
Бон аква /500 мл/ - 60 руб.
Bon Aqva /500ml/
Виттель /330 мл/ - 110 руб.
Vittel /330ml/
Сан Пеллегрино /250 мл/ - 120 руб.
S. Pellegrino /250ml/
ВОСС /500 мл/ - 280 руб.
VOSS /500ml/
Аква Панна /250мл/ - 129 руб.
Acqua Panna /250ml/
Перье /330 мл/ - 120 руб.
Perrier /330ml/
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ FRESH JUICE
Апельсиновый /200мл/ - 110 руб.
Orange /200ml/
Грейпфрутовый /200мл/ - 110 руб.
Grapefruit /200ml/
Ананасовый /200мл/ - 360 руб.
Pineapple /200ml/
Яблочный /200мл/ - 120 руб.
Apple /200ml/
Огуречный /200мл/ - 140 руб.
Cucumber /200ml/
Томатный /200мл/ - 200 руб.
Tomato /200ml/
Морковный /200мл/ - 110 руб.
Carrot /200ml/
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ Cold drink
Кока-кола /250 мл/ - 80 руб.
Coca-cola /250ml/
Спрайт /250 мл/ - 80 руб.
Sprite /250ml/
Тоник /500 мл/ - 90 руб.
Tonic /500ml/
Сок “Я” /250 мл/ - 89 руб.
“Ya” juise /250ml/
Ред Бул энергетический напиток /250мл/ - 170 руб.
Red Bull energy drink /250ml/
Лимонад /500 мл/ - 99 руб.
Lemonad /500ml/
КОФЕ coffee
Ристретто /30 мл/ - 80 руб.
Ristretto /30ml/
Эспрессо /60 мл/ - 80 руб.
Espresso /60ml/
Двойной эспрессо /120 мл/ - 90 руб.
Double espresso /120ml/
Американо /200 мл/ - 80 руб.
Americano /200ml/
Капучино /200 мл/ - 100 руб.
Capucino /200ml/
Капучино большой /360 мл/ - 110 руб.
Capucino /360ml/
Латте /200 мл/ - 100 руб.
Latte /200ml/
Латте большой /360 мл/ - 110 руб.
Latte /360ml/
Латте макиато /200 мл/ - 110 руб.
Latte makiato /200ml/
Мока /200 мл/ - 120 руб.
Moka /200ml/
Френч пресс /250 мл/ - 100 руб.
French press /250ml/
Френч пресс /400 мл/ - 110 руб.
French press /400ml/
Айриш кофе /200 мл/ - 140 руб.
Irish coffee /200ml/
Горячий шоколад /60 мл/ - 100 руб.
Hot chocolate /60ml/
Какао /200 мл/ - 80 руб.
Cacao /200ml/
